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  海倫山酒莊位於澳大利亞維多利亞州(Victoria)雅拉谷(Yarra Valley)葡萄酒產區。海倫山酒莊的葡萄園坐落在雅拉谷南邊的上部,有些園塊海拔高度在140米以上。整個園區長2.5千米,而只有0.8千米的寬度,呈狹長型分佈,許多山丘貫穿其中。

  正是這些山丘的存在為葡萄園提供了多種多樣的土壤類型和微氣候,酒莊也可以因地制宜,為不同園塊匹配種植最適宜的葡萄品種,種植有霞多麗 (Chardonnay)、西拉(Syrah)、黑皮諾(Pinot Noir)、長相思(Sauvignon Blanc)、灰皮諾(Pinot Gris)、梅洛(Merlot)、黃莫斯卡托(Moscato Giallo)、白富美(Fume Blanc)、阿內斯(Arneis)和卡本內(Cabernet)等。

  真正偉大的葡萄酒源自土地與培育它的人們的密切合作。海倫山酒莊所有葡萄園都由家族管理,酒莊在傳統價值與講究效率的現代需求之間尋求了平衡點,釀造出涼爽氣候區品質卓越的葡萄美酒。

文章出自:http://goo.gl/9sW9vf

來源臉書:http://goo.gl/60kupu

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