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　　天然甜葡萄酒(Vins Doux Naturels)是法國朗格多克-魯西永(Languedoc-Roussillon)地區最重要的葡萄酒品之一，多年來一直享有盛譽。這種簡寫成 「VDN」的加強型甜酒通常帶有濃厚的法國南部的溫暖氣息。那麼，隱匿在「VDN」這3個字母背後的是什麼呢?以下的內容是關於VDN酒品的釀酒葡萄品 種、釀造工藝，以及此類葡萄酒的基本風味特徵。

一、VDN的釀酒葡萄品種

　　VDN葡萄酒的顏色多種多樣，包括白色、金色、紅色或桃紅色。用來釀製VDN葡萄酒的品種很多，最常見的包括歌海娜(Grenache)、慕合 懷特(Mourvedre)、馬卡貝奧(Maccabeu)、瑪爾維薩(Malvasia)、亞歷山大麝香(Muscat of Alexandria)以及小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)葡萄。

文章出自：http://goo.gl/F3cNb6

來源臉書：http://goo.gl/mSk5Vx

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